虚拟水上开船是指利用现代高科技手段如：三维图像即时生成技术、动力学仿真物理系统、大视场显示技术（如多通道立体投影系统）、六自由度运动平台（或三自由度运动平台）、用户输入硬件系统、立体声音响、中控系统等，让体验者在一个虚拟的水中环境，感受到接近真实效果的视觉、听觉和体感的水上摩托驾驶体验。早些年由于技术复杂度高，造价昂贵，水上摩托技术还一直停留在实验室，随着软件技术的提高和硬件技术的普及，最近几年，水上摩托技术已经被越来越多的人所接受，逐渐进入主题公园和湿地会所、水上乐园俱乐部、科博馆等