与传统的餐厅相比，全息投影餐厅构建是基于多媒体投影技术，那什么是多媒体全息投影呢？简单来说就是使用一台或者多台投影设备，在将需要构建的场景使用定制化的多媒体3D主题视频投影到指定位置，实现沉浸式效果，在墙面、地板、餐桌、餐具等介质上都可。

在短视频平台经常能看到的3d餐品视频就是全息投影餐厅投影而成，通过将3d动态主题与餐具融合，与墙面投影、地面投影共同打造出3d动态主题场景，使得整个餐厅包间形成立体3d视觉效果。

全息投影餐厅是在客人就餐时，墙面上、地面上、餐桌上都会播放该主题视频投影，全部都是由中央控制系统设定规则后播放。仿佛置身于虚拟世界，现实与投影的碰撞形成沉浸式用餐，别具一般风味。

全息投影餐厅，自带拓客引流属性。光怪陆离的创意空间，极具趣味性的互动体验，无疑是年轻消费者聚会、团建的首选。人人自媒体的时代，每一个到访者都是餐厅品牌价值传递的载体。